本文的主要内容是介绍如何鉴别与选择香品的，这里的香品包括生活中使用的熏香类的香和祭祀上香用的熏烧类的香品，这些鉴别与选择的常识不光是对广大消费者有用，对于香品的经销商与生产商都有比较好的质检参考标准和努力的目标。

香气可从口鼻入，从毫毛孔窍入，通于肺腑气血，对身心两方面都有很直接的影响。所以，好香既要芳香宜人，还须不危害健康，且能调养身心，这应是鉴别香品的基本原则

对于香品的鉴别，主要从以下几个方面鉴别：

1、从原料、配方、工艺上

天然香料（包括天然香料的萃取物）的养生价值远高a于合成香料。合成香料系化学制品，其原料取自煤化工原料、石油化工原料等含有苯环的芳香族化合物，虽然气味芳香，但作为化学制剂，对健康都存在不同程度的危害，熏烧类的香品尤其明显。

2、从香气特征上

有些人可能长期使用质量较差的香而不觉察，不知不觉中形成了一些不好的用香习惯和评价标准；对于新接触的香品，即使有经验的用香者也未必能有正确的判断。但凡事都有一个学习的过程，只要注意多积累经验，多用心，培养出较好的判断力也不是件难事。

鉴由于不同的香品其风格各异，没有划一的鉴别方法，但质量较好的香，其香气一般都具有以下特点：

• 香气清新，爽神，久用也不会有头晕的感觉；

• 醒脑提神，有愉悦之感，但并不使人心浮气躁；

• 香味醇和，浓淡适中，深呼吸也不觉得冲鼻；

• 香味即使浓郁，也不会感觉气腻，即使恬淡，其香也清晰可辨；

• 没有「人造香味」的痕迹，香气即使较为明显，也能体会到一种自然质量；

• 使人身心放松，心绪沈静幽美；

• 有滋养身心之感，使人愿意亲之近之；

• 气息醇厚，耐品味，多用也无厌倦之感；

• 留香较为持久；

• 天然香料制作的香，常能感觉到在芳香之中透出一些轻微的涩味和药材味；

• 较好的熏烧类的香品，其烟气浅淡，为青白色。

以上只是普通优质香的特点，至于上乘的极品合香，其美妙神奇则远远超出常人的经验，没有切身的体会实难以想象。古人所云好香如妙药灵丹，可助人化病疗疾，开窍通关，悟妙成真，皆非虚言。要制出这样的好香，不仅要有上乘的香材，妙验的香方，还须有极高明的制香家，现在一般的市面上已很难见到了。

3、从香品的外观上

染色剂可以调出漂亮的颜色（而天然香料做的香，颜色其实大多偏灰）；

• 利用特殊的化学添加剂可以轻易使香品表面变得光滑洁净；

• 化学香精就可以发出很浓的香气；

• 在包装上更容易使貌似优质与高档。

对于线香和盘香，还可以掂量其重量，虽然不是越重越好，但一般而言，很轻的香质量都较差，大多是使用了草木之类的原料。但不要看其「体积」，许多很粗很长的香，其实材料很疏松。

相对而言，拥有自己品牌的正规生产厂商有更明确的理念，重视长远发展，注重产品信誉，有较高的可信度。但目前看来，大多数生产线香和盘香的厂商所采用的都是现代化学工艺，主要使用化学合成香料（即化学香精），即使是规模较大的公司，其产质量量也是良莠不齐。最可靠的办法还是品味香气、试用之后再做选择。